Pour travailler et circuler confortablement dans votre cuisine, il existe des dimensions minimales à respecter. À cet égard, l’espace de circulation nécessaire est très important.
Entre l’îlot et une autre zone de travail, il est préférable de prévoir au minimum 90 cm. Plus l’îlot est long, plus il est conseillé d’augmenter la largeur de circulation. Pour les îlots de plus de trois mètres, il est recommandé de prévoir 100 à 110 cm, tandis que pour des îlots plus petits, par exemple de deux mètres, un peu moins d’espace peut suffire. Si une table est ajoutée dans le prolongement de l’îlot, nous recommandons de tenir compte de la profondeur supplémentaire des chaises une fois tirées et de prévoir 110 cm d’espace de circulation par côté. Les passages de circulation aux extrémités de l’îlot, où l’on ne travaille pas mais où l’on passe seulement, peuvent être réduits à 75 cm, ce qui est suffisant pour circuler.
La profondeur idéale d’un îlot de cuisine dépend de plusieurs facteurs, tels que la fonctionnalité souhaitée, l’espace disponible et mes préférences personnelles.
Une profondeur minimale de 95 cm est recommandée pour pouvoir travailler confortablement et créer suffisamment d’espace de rangement à l’arrière de l’îlot pour des assiettes, des livres ou des jeux de société. S’il n’y a pas de contrainte de profondeur, je choisis une configuration profonde de 120 cm, ce qui me permet de profiter de généreuses possibilités de rangement avec des étagères ou des tiroirs de réserve également à l’arrière de mon îlot. Pour un îlot de cuisine avec des armoires d’un seul côté, une profondeur de 70 cm suffit. Avec un îlot aussi étroit, l’aspect de votre îlot sera moins stable qu’avec un îlot plus large.
Du côté du mur, nous prévoyons souvent uniquement des armoires hautes pour le rangement et les armoires techniques telles que les colonnes avec fours et réfrigérateur. Ces armoires ont généralement une profondeur de 60 cm. Veuillez noter que, dans certains cas, certains réfrigérateurs peuvent nécessiter une profondeur supplémentaire.
Si vous souhaitez également cuisiner ou faire la vaisselle contre un mur, il est conseillé de prévoir une profondeur supérieure à la profondeur traditionnelle de 60 cm. Nous considérons 65 cm comme la profondeur minimale idéale, mais cela peut aussi être 70 ou 75 cm, afin que vous soyez plus éloigné du mur, ce qui est plus agréable pour travailler. Cette plus grande distance est également nécessaire pour l’épaisseur d’une crédence éventuelle.
La longueur de l’îlot dépend aussi des fonctions que vous souhaitez lui attribuer. Si vous voulez uniquement faire la vaisselle ou uniquement placer la plaque de cuisson sur l’îlot, une longueur de 160 à 180 cm suffit. Dans ce cas, je place mon évier ou ma plaque de cuisson assez au centre et je dispose d’un plan de travail à gauche et à droite.
Si je souhaite à la fois cuisiner et laver sur mon îlot, je prévois une longueur de minimum 270 cm. L’idéal est 300 cm à 330 cm. Gardez à l’esprit que la plupart des plans de travail en pierre sont limités à une longueur de 300 cm, et dans certains cas à 330 cm. Le matériau pour les plans de travail extra-longs est appelé, chez la plupart des fournisseurs de pierre, des « dalles Jumbo ». Ces dalles ne sont disponibles que dans une gamme de couleurs plus restreinte.
95 cm de profondeur d’îlot est la profondeur idéale pour une table. Vous pouvez choisir une table à une hauteur standard de 75 cm ou à la hauteur du plan de travail. À une hauteur de plan de travail de 90 à 95 cm, j’agrandis immédiatement aussi la zone de travail de mon îlot et j’obtiens également une hauteur d’assise idéale. Je pensais que s’asseoir sur une chaise à hauteur de plan de travail serait moins confortable en vieillissant, mais en réalité, je dois maintenant admettre que je fournis moins d’efforts pour monter sur mon tabouret ou en descendre. Si je souhaite une table ou un bar d’assise à l’îlot, je compte sur une largeur d’assise de 65 cm par personne, donc deux personnes côte à côte nécessitent 130 cm. Cet espace peut être augmenté en fonction de la largeur des éventuels pieds de table. Comme idée, je joue avec l’idée de placer deux personnes sur le côté largeur de mon îlot. Dans ce cas, mon îlot aura une profondeur minimale de 130 cm. C’est assez profond, mais certainement une option à envisager
Optimiser l’utilisation de l’espace :
• Liberté de mouvement : Prévoyez au minimum 90 cm entre votre îlot de cuisine et les autres zones de travail. L’idéal est de disposer de 100 à 110 cm d’espace libre autour de l’îlot. Ainsi, vous et vos invités pouvez circuler confortablement, même lorsque vous placez des chaises à l’îlot.
• Avez-vous des passages de circulation sur l’îlot où vous n’avez pas besoin de travailler, comme à l’extrémité ? Vous pouvez alors les limiter à 75 cm de largeur. Vous économisez ainsi de l’espace et créez un volume supplémentaire autour de votre îlot de cuisine.
Profondeurs pour mon îlot :
• 95 cm minimum est la base pour un îlot de cuisine fonctionnel avec également suffisamment d’espace de rangement à l’arrière.
• Vous rêvez de plus de luxe ? Optez alors pour une profondeur de 120 cm. Vous créez ainsi des possibilités de rangement supplémentaires avec le choix entre étagères et tiroirs, parfaits pour tous vos ustensiles de cuisine.
• Un îlot sans armoires à l’arrière peut partir d’une profondeur de 70 cm.
Longueur de l’îlot :
• Uniquement laver ou cuisiner : choisissez alors une longueur d’au moins 160 à 180 cm. Placez l’évier ou la plaque de cuisson au centre et profitez d’un espace de travail à gauche et à droite.
• Cuisiner et laver : avec une longueur de 270 à 330 cm, vous disposez de tout l’espace nécessaire pour cuisiner et faire la vaisselle sur votre îlot de cuisine. Idéal aussi pour la longueur de la plupart des plans de travail en pierre d’une seule pièce.
Une table sur l’îlot ?
• Optez pour une profondeur de table de 95 cm et choisissez éventuellement une partie table à une hauteur de 90 à 95 cm. Vous créez ainsi un espace de travail supplémentaire et profitez d’une hauteur d’assise confortable.
• Tenez compte d’une largeur d’assise minimale de 65 cm par personne. N’oubliez pas de compter les pieds de table !
Conseils pour votre visite en magasin :
• Faites un plan : dessinez les dimensions de votre cuisine, les fenêtres, les portes, les conduites d’eau et les prises électriques. Ainsi, mon conseiller cuisine pourra se faire une bonne idée de votre espace.
Dans ce blog, je vous ai déjà donné des conseils pratiques pour concevoir un îlot de cuisine indépendant. Mais saviez-vous qu’il existe encore bien d’autres possibilités pour créer la cuisine idéale ? Outre l’agencement de votre cuisine, de nombreux autres éléments jouent un rôle important, comme le style, les matériaux, les appareils encastrés et même l’éclairage. Une visite dans notre showroom est l’occasion parfaite de trouver l’inspiration et de concevoir, avec nos experts, la cuisine de vos rêves.
Avec un peu de créativité et le bon accompagnement, vous transformerez votre cuisine en un espace unique où cuisiner, manger et partager devient une fête. Bonne conception de votre cuisine personnalisée !
